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Restaurant Hemingway |
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Eine außergewöhnliche Stätte, die stolz auf Ihre Vergangenheit ist. Eine Mischung aus Natur, Authentizität und Modernität. Ein äußerst gemütliches Ambiente, in dem man sich rundherum wohl fühlt und es sich gut gehen lässt. |
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Diese paar Worte drücken aus, was Sie im Restaurant & Lounge „HEMINGWAY“ empfinden werden.
Das wie eine Lodge über das Meer hinausragende Restaurant erwartet Sie in einem karibischen Ambiente mit leicht hölzernen und süßlichen Duftnoten, als ob es den prachtvollen und einzigartigen Ausblick, den die Natur diesem Ort verliehen hat, noch stärker hervorheben wollte. |
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Hier können Sie die Spezialitäten unserer beiden Küchenchefinnen, Valérie und Murielle, kosten, die genau wie diese beiden aus Guadeloupe stammenden Frauen voller Fantasie sind und anhand ausgezeichneter, lokaler Produkte auf perfekte Art zubereitet werden.
Probieren Sie unsere besonders schmackhaften, frisch aus dem Aquarium zubereiteten Langusten.
Eine Küche mit milden, abgerundeten Geschmacksnoten, bei der die diversen Gewürze auf diskrete, einfallsreiche Art eingebracht werden, als ob auch sie die Harmonie dieses Ortes noch zusätzlich unterstreichen wollten. |
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Kosten Sie ebenfalls die zahlreichen Cocktails mit Inspiration an Ernest HEMINGWAY, der in diesem Bereich besonders bewandert war. Die Cocktails erinnern daran, wie sehr er Gefallen an CUBA und seinen mestizischen Akzenten fand. Abends oder mittags versetzen Sie südamerikanische oder kreolische Klänge, Jazz, Bossa-Nova und andere Musikarten in fremde Welten und je nach Lust und Laune hören Sie ganz einfach genüsslich zu oder schwingen in einem ganz und gar exotischen Ambiente das Tanzbein.
Jeden Freitag live Jazzabend.
Jeden Samstag lateinamerikanischer & kubanischer Tanzabend.
Lunch mit Musik jeden Sonntagmittag (internationale & regionale live Unterhaltungsmusik) |
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Ernest HEMINGWAY war weit mehr „eine von der Schriftstellerei geprägte Lebenskunst“ als ein Schriftsteller, der es verstand, gut zu leben. Im Restaurant & Lounge HEMINGWAY bereiten wir Ihnen ein aus mehreren Zutaten bestehendes Cocktail namens „BIEN-VIVRE“ zu, das aus 1 kleinen Dosis „gut trinken“, 1 großzügigen Dosis „gut essen“ und 1 Dosis „Vergnügen und Wohlbefinden ohne Ende“ besteht. |
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